't Borrelhuis is gelegen in het oudste en rustigste deel van de joviale Limburgse hoofdstad Hasselt, tegenover het nationaal Jenevermuseum en vlakbij het Provinciale Begijnhof.
Naast het restaurant, de taverne en het terras, telt het Borrelhuis 6 zalen met een capaciteit van 25 tot 120 personen.